De oorsprong van wijn

De Bijbelse historie van wijn begint bij Noach. Deze plant nadat hij eindelijk aan land komt de eerst wijnstokken. Niet omdat hij druiven wou eten, maar om hier wijn van te maken. De locatie van dit alles. De berg Ararat. En laat nou net deze berg Ararat symbool zijn van Armenië. Elke vinoloog zal erkennen dat de Europese wijnstok is geboren in de Kaukasus, de smalle strook van Armenië richting Turkije. En laten archeologen nu net in het midden van deze strook een compleet wijnhuis vinden, met alles erop en eraan. Persen, fermentatie vaten, kruiken, alles. De oudste productielocatie van wijn die we ooit ter wereld vonden. 6.100 jaar oud.

Het land dat verdacht word van de eerste druif, de oorsprong van de wijn en de vindplaats van het oudste wijnhuis. Maar, maken ze daar nou lekkere wijn? Ik hou wel van een lekkere Franse wijn, een Pinot Noir. En natuurlijk ook deze is daar geboren. De stamvader van Pinot Noir heet een Areni Noir te koop bij Dijso en ik moet zeggen niet eens zo slecht, goed zelfs zou ik zeggen.

De druif verspreide zich snel via de Eufraat en de Tigris richting Syrië, Egypte en Griekenland en belande zo in het Romeinse rijk bijna 4.000 jaar later. En zo kwamen de druiven en de wijn in Italië en Frankrijk aan. Pikant detail is dat men in deze oude productielocatie van wijn, de Areni 1 ook de oudste leren schoen vond.

"Dus even samengevat zaten ze daar dik 6.000 jaar geleden in hun leren schoenen aan een lekker wijntje te nippen. Niet slecht."

Meer informatie: 06-42 333 258